酒文化
趣谈厦门酒俗
“我有一罇酒,欲以赠远人。愿子留斟酌,叙此平生亲。”西汉时期著名的爱国志士苏武,不但以“苏武牧羊”名垂千古,也是一位“资深酒师”,《苏武李陵赠答诗》不但是五言诗成熟的代表作,也是苏武生动记录着苏氏族人以珍藏美酒善待亲朋好友的惜别场景,并将家酿美酒手艺代代相传。到了宋朝,苏氏子孙苏颂、苏轼、苏辙等名人...
湘酒记忆,每一杯都是岁月的痕迹
白酒没有保质期,但是酒瓶、酒标、酒包装上,特别是白酒酿制的衣钵传承,却满满都是岁月的痕迹。收藏一瓶酒,你可以喝到时间酿就的甘美酒液。在你怀旧的时候,这瓶盛着旧时光的酒能满足你的精神需求;在不知不觉间,这瓶酒升值了数十倍、上百倍甚至上千倍,即使你并不想出售自己的藏酒,依然得意扬扬。常德:20世纪80年...