有购买过FENDI CLUB精酿啤酒的消费者会疑惑为何不用塑料包装?其实这背后隐藏着关于精酿啤酒风味守护的科学与智慧。精酿啤酒的世界里包装不仅是产品的外衣,更是FENDI CLUN精酿啤酒对风味与品质的精准把控。

FENDI CLUB精酿啤酒的灵魂在与原料的纯粹性,采用优质的麦芽和啤酒花等原料酿造而成,尤其是啤酒花能给酒体带来复杂的香气。而然啤酒花中的啤酒花中的异α酸和草酮对光线极为敏感。当紫外线穿透透明包装时,会触发光化学反应,生成类似臭鼬的刺鼻气味,彻底破坏啤酒的风味。棕色玻璃瓶的深色玻璃能有效过滤90%以上的紫外线;铝制易拉罐的金属材质不透光和密封性极佳的特性能隔绝空气和光线防止啤酒氧化。

近年来金属易拉罐的明显优势成为啤酒行业的主流包装。铝制易拉罐的重量是玻璃瓶的三分之一,且不易破碎,轻便安全的特性适合户外活动与长途运输;易拉罐拉环开启后能即可形成秘密的空间,防止啤酒中的二氧化碳流失,密封保鲜的优势能很好的保持啤酒的杀口感;铝罐可以无限次回收利用,回收能好低于玻璃瓶,非常符合现代环保和可持续发展的理念。易拉罐凭借技术优势正赢得越来越多酿酒师与消费者的认可。通过罐内涂层技术,铝罐能完全避免金属离子与啤酒接触,确保风味纯净。

塑料包装在饮料行业广泛应用,为什么却难以叩开精酿啤酒的大门呢?首先是化学迁移的风险,塑料中含有的增塑剂、抗氧化剂等添加剂可能渗入啤酒中影响啤酒的口感;其次是透气性的问题,塑料分子间隙较大,二氧化碳容易流失,导致精酿啤酒的口感趋于平淡。尽管科研机构正在开发新型阻光塑料,但目前仍无法同时满足阻隔性、化学稳定性与成本需求,因此塑料包装在精酿领域仍属罕见。
FENDI CLUB精酿啤酒认为,精酿啤酒的包装设计正在突破传统框架向功能性和艺术性融合的方向发展。包装不仅是精酿啤酒的保护层,更是科学守护风味,实用与美学之间的平衡点。



